Elcira Garza

Elcira Garza

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Dentro del primer laboratorio que elabora carne cultivada en España: “No es ciencia ficción, ya la estamos fabricando” | Clima y Medio Ambiente

Dentro del primer laboratorio que elabora carne cultivada en España: “No es ciencia ficción, ya la estamos fabricando” | Clima y Medio Ambiente

Dos científicas manejan con cuidado un fino tubo de ensayo, que introducen en un equipo capaz de realizar mediciones muy precisas. Buscan la fórmula ideal para alimentar a un grupo de células y que se multipliquen lo más rápido posible hasta convertirse en un nuevo alimento. Cultivan carne en San Sebastián, una ciudad famosa por su gastronomía —la buena carne y el buen pescado son religión—, donde cualquier taberna sirve pintxos exquisitos y hasta nueve restaurantes en la provincia lucen estrellas Michelin. Nadie aquí sabe qué sabor tiene ni cómo es, ya que ese nuevo alimento no puede consumirse todavía…
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LaLiga denuncia el episodio racista contra Vinicius en Sevilla | Fútbol | Deportes

LaLiga denuncia el episodio racista contra Vinicius en Sevilla | Fútbol | Deportes

Todo ocurrió en el minuto 85 del partido entre el Sevilla y el Madrid. Vinicius, que ya había tenido algún altercado con la grada de Nervión, se enredó con el portero Nyland en busca del balón para botar rápido un saque de esquina. El brasileño empujó al guardameta y sus compañeros del Sevilla fueron a defenderle. Se formó una tangana justo delante de la grada norte del Sánchez Pizjuán. Cayeron objetos al campo en el momento más tenso de un partido ya muy tenso. Con Ocampos y Vinicius especialmente desatados, un aficionado realizó un gesto racista mientras se desarrollaba la…
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La falta de acuerdo en la cumbre de Egipto exhibe las diferencias entre Europa y el mundo árabe respecto a Israel | Internacional

La falta de acuerdo en la cumbre de Egipto exhibe las diferencias entre Europa y el mundo árabe respecto a Israel | Internacional

La cumbre internacional que reunió este sábado en Egipto a cerca de una veintena de países árabes y europeos, entre otros, para abordar la crisis en Gaza, explorar fórmulas para contener el deterioro de la situación y avanzar hacia una desescalada militar terminó sin ningún acuerdo conjunto, pese a la gravedad de la situación. Sí hubo nuevas llamadas a redoblar esfuerzos para avanzar hacia una resolución duradera del conflicto basada en la solución de los dos Estados. El comunicado emitido por la Presidencia egipcia al término del encuentro se limitó a señalar que El Cairo espera que la comunidad internacional…
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El ladrillo chino hace saltar las alarmas: abróchense los cinturones si esta burbuja inmobiliaria termina explotando | Negocios

El ladrillo chino hace saltar las alarmas: abróchense los cinturones si esta burbuja inmobiliaria termina explotando | Negocios

Si uno viaja por China notará que a muchas ciudades les ha salido alrededor una costra que las envuelve, una cáscara de torres inacabadas, grúas y calles aún sin vida: son los espectros de la economía, la manifestación física del desajuste a gran escala, un anillo de construcciones paradas, o cuyas obras prosiguen a medio gas, a la espera de liquidez de las promotoras, de un empujón del Estado, de una inyección salvadora. Hace poco, He Keng, un anciano ex subdirector de la Oficina Nacional de Estadística (ONE) china, de 81 años, trató de poner cifras a esta burbuja. Aseguró…
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